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Soloist! Cafe
一間舒服又放鬆的咖啡廳
地址:新北市新店區北新路二段196巷7號1樓
公共運輸:捷運七張站一號出口右轉 步行2分鐘 可樂旅遊巷子進去。
營業時間:周一到周日11:00-19:30
用餐時間:如果客滿用餐時間為兩小時，如果沒客滿則不限時。
名片
菜單
當天點的餐點
有氮氣冷萃咖啡 熱美式 半熟巧克力蛋糕 巴斯克蛋糕
氮氣冷萃咖啡
今天品嘗到的這杯氮氣咖啡口感喝起來有淡淡的花香味跟微微的果酸，層次很多變化，很順口。
氮氣冷萃咖啡是冷萃咖啡在高壓，低溫的環境下注入氮氣，轉化成綿密的氣泡，讓咖啡看起來像像啤酒的感覺。
半熟巧克力蛋糕
品嘗起來是中間比較濕潤的口感，我覺得有點甜，但配上一杯咖啡就覺得是個完美的組合。
巴斯克蛋糕
是一款法國的傳統甜點，上面一層是派皮，中間是卡士達醬，還加了一點萊姆酒，我覺得吃起來有點苦甜苦甜的，還夾雜著淡淡的酒香，非常特別。
店內裝潢
櫃台
今天是我第一次品嘗氮氣咖啡，我覺得咖啡的口感層次變化很大，我個人很喜歡的，也很推薦，如果下次去，我還會想在點一次。
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