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奶茶鮮奶酪

 

 

材料

 

 

鮮奶油 200公克

 

 

鮮奶 200公克

 

 

砂糖 20公克

 

 

吉利丁片 8公克

 

 

紅茶包 3包

 

 

 

 

 

 

作法

 

先將吉利丁片

 

泡冷水,泡軟擠乾備用

 

 

 

 

將鮮奶油、鮮奶、砂糖

 

 

加熱到砂糖融化

 

 

 

 

放入吉利丁片攪拌融化

 

 

放入紅茶包泡5分鐘

 

 

 

撈出茶包

 

 

倒入容器

 

 

放入冰箱冰3小時即可