美式鬆餅
材料
鮮奶 100ml
蛋 1顆
泡打粉 5公克
低筋麵粉 100公克
砂糖 10公克
奶油 少許
作法
將砂糖跟蛋拌均
加入牛奶
加入過篩的低筋麵粉
跟泡打粉拌均
靜置30分鐘
平底鍋預熱
刷上少許奶油
倒入一匙麵糊
煎道上面冒小氣泡
後翻面煎到金黃
即可裝盤
- Jun 18 Fri 2021 18:15
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美式鬆餅
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